Banyuwangi – Sebagai bentuk komitmen dalam meningkatkan kualitas pelayanan kepada penerima manfaat, Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Rejoagung menyelenggarakan Pelatihan Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) bagi seluruh relawan. Kegiatan ini bertujuan memperkuat kompetensi sumber daya manusia dalam menerapkan standar keamanan pangan di setiap tahapan penyelenggaraan makanan bergizi.
Pelatihan HACCP merupakan bagian dari upaya berkelanjutan SPPG Rejoagung untuk membangun budaya kerja yang profesional, disiplin, dan berorientasi pada mutu pelayanan. Melalui pelatihan ini, para relawan dibekali pemahaman mengenai identifikasi potensi bahaya, penentuan titik kendali kritis, prosedur pengendalian risiko, hingga pentingnya dokumentasi dalam sistem keamanan pangan.
Kepala SPPG Rejoagung menyampaikan bahwa kualitas pelayanan tidak hanya ditentukan oleh ketersediaan makanan bergizi, tetapi juga oleh proses pengolahan yang memenuhi standar keamanan pangan.
"Relawan merupakan ujung tombak pelayanan. Oleh karena itu, peningkatan kapasitas melalui pelatihan HACCP menjadi investasi penting agar setiap makanan yang disajikan aman, higienis, berkualitas, dan memberikan manfaat optimal bagi para penerima manfaat," ujarnya.
Dengan penerapan prinsip-prinsip HACCP, diharapkan seluruh proses, mulai dari penerimaan bahan baku, penyimpanan, pengolahan, hingga pendistribusian makanan, dapat berjalan sesuai standar sehingga meminimalkan risiko kontaminasi dan menjamin keamanan konsumsi.
SPPG Rejoagung berkomitmen untuk terus meningkatkan kualitas relawan melalui berbagai program pelatihan dan pengembangan kompetensi. Langkah ini merupakan bagian dari ikhtiar mewujudkan pelayanan yang semakin profesional, akuntabel, dan berorientasi pada kepuasan penerima manfaat.
Melalui peningkatan kualitas sumber daya manusia, SPPG Rejoagung optimistis dapat memberikan pelayanan terbaik sekaligus mendukung terwujudnya program pemenuhan gizi yang aman, sehat, dan berkualitas bagi masyarakat.
Tag: #SPPGRejoagung #HACCP #KeamananPangan #RelawanBerkualitas #PelayananTerbaik #MakanBergizi #Banyuwangi
Komentar
Posting Komentar